名古屋・丸の内の和食割烹。

みずみずしい旬のかぶが届きました。

火を入れることで引き立つ、かぶ本来の甘み。
表面は香ばしく、中はとろりとやわらかな食感に。

シンプルに焼き上げ、素材の持ち味を存分にお楽しみいただける一皿です。

この時季ならではの味わいを、ぜひ。⁡

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