本ます、入荷しました。

きめ細やかな身質と、上品な脂の旨み。
この時期ならではの味わいです。

お造り、レアカツ、塩焼き、西京焼きなど、
お好みの仕立てでご用意いたします。
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また
岩牡蠣も、大きく良い頃合いになってきました。

しっかりと身が入り、
濃厚な旨みとクリーミーな味わい。
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初夏を感じる食材が揃ってまいりました。
ぜひご賞味ください。